Túi trong hộp vô trùng có van bướm (High Barrier, Evoh)

Kiến thức ngành

Túi trong hộp vô trùng có van bướm (Rào cản cao, EVOH): Tại sao hiệu suất rào cản cao lại quan trọng đến vậy?

Hiệu suất rào cản cao là một trong những ưu điểm cốt lõi của túi trong hộp vô trùng có van bướm (rào cản cao, EVOH), khiến sản phẩm này trở nên phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp.
Vật liệu EVOH (chất đồng trùng hợp rượu ethylene-vinyl) là chìa khóa cho hiệu suất rào cản cao của túi trong hộp vô trùng có van bướm. EVOH có độ thấm khí cực thấp và hiệu suất rào cản của nó vượt trội hơn nhiều so với các vật liệu đóng gói truyền thống như PE (polyethylene) và PP (polypropylene). Cụ thể, EVOH có thể ngăn chặn hiệu quả sự thẩm thấu của các loại khí như oxy, carbon dioxide và nitơ, điều này đặc biệt quan trọng đối với việc đóng gói các sản phẩm nhạy cảm với khí.
Oxy là một trong những yếu tố chính khiến thực phẩm và thuốc bị hư hỏng. Vật liệu EVOH có thể làm giảm đáng kể tính thấm của oxy, duy trì môi trường ít oxy bên trong bao bì và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Ví dụ, thực phẩm dạng lỏng như nước trái cây và các sản phẩm từ sữa sẽ trải qua phản ứng oxy hóa sau khi tiếp xúc với oxy, dẫn đến mùi vị kém hoặc thậm chí bị hư hỏng. Việc sử dụng túi trong hộp vô trùng có van bướm có thể ngăn chặn quá trình này một cách hiệu quả và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và có hương vị.
Ngoài oxy, sự thẩm thấu của carbon dioxide và các loại khí khác cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng của một số sản phẩm. Vật liệu EVOH còn có đặc tính rào cản tuyệt vời đối với các loại khí như carbon dioxide, có thể ngăn khí xâm nhập hoặc thoát ra khỏi bao bì. Ví dụ, một số đồ uống có ga hoặc thuốc thử hóa học có yêu cầu nghiêm ngặt về khí và túi trong hộp vô trùng có van bướm có thể đảm bảo tính ổn định và hiệu quả của các sản phẩm này trong quá trình bảo quản và vận chuyển.
Túi trong hộp vô trùng có van bướm thường sử dụng cấu trúc hỗn hợp nhiều lớp để tăng cường hơn nữa các đặc tính rào cản của nó. Cấu trúc này thường bao gồm lớp PE hoặc PA (nylon) bên ngoài, lớp EVOH trung gian và lớp PE bên trong. Mỗi lớp vật liệu có chức năng riêng và cùng nhau đạt được hiệu quả rào cản khí hiệu quả.
Vật liệu lớp ngoài như PE hoặc PA chủ yếu mang lại độ bền cơ học và khả năng chống ăn mòn hóa học. Lớp vật liệu này có thể bảo vệ lớp EVOH trung gian khỏi hư hỏng vật lý bên ngoài và xói mòn hóa học, đảm bảo tính toàn vẹn và ổn định của toàn bộ gói hàng.
Là lớp trung gian, EVOH là cốt lõi để đạt được các đặc tính rào cản cao. Việc bổ sung vật liệu EVOH giúp cải thiện đáng kể đặc tính rào cản khí của toàn bộ gói, có thể ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của các loại khí như oxy và carbon dioxide.
Vật liệu PE lớp bên trong chủ yếu tiếp xúc trực tiếp với nội dung của gói hàng, mang lại sự an toàn cấp thực phẩm và hiệu suất giữ nhiệt tốt. Lớp vật liệu này không chỉ đảm bảo an toàn cho sản phẩm mà còn đạt được độ kín đáng tin cậy thông qua quá trình hàn nhiệt để ngăn chặn rò rỉ nội dung.
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, oxy và độ ẩm là những yếu tố chính khiến thực phẩm bị hư hỏng. Túi trong hộp vô trùng có van bướm có thể ngăn chặn sự xâm nhập của oxy và hơi ẩm một cách hiệu quả, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Ví dụ, các sản phẩm như nước trái cây, các sản phẩm từ sữa và nước sốt có thể duy trì độ tươi và hương vị lâu hơn trong bao bì này, giảm lãng phí thực phẩm và cải thiện lợi ích kinh tế.
Túi trong hộp vô trùng có van bướm (hàng rào cao, EVOH) có đặc tính rào cản cao tuyệt vời. Thông qua việc áp dụng cấu trúc hỗn hợp nhiều lớp và vật liệu EVOH, nó đạt được rào cản hiệu quả đối với các loại khí như oxy và carbon dioxide, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và đảm bảo tính an toàn và hiệu quả của sản phẩm. Với sự tiến bộ không ngừng của công nghệ, hình thức đóng gói này sẽ được tối ưu hóa và phát huy hơn nữa trong tương lai, cung cấp các giải pháp đóng gói hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường hơn cho các ngành công nghiệp khác nhau.