Trong lĩnh vực bao bì thực phẩm dạng lỏng, Túi vô trùng trong hộp system đang dần trở thành giải pháp quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và tối ưu hóa trải nghiệm người dùng. Hình thức đóng gói cải tiến này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm dạng lỏng như sữa, nước trái cây, rượu vang và dầu ô liu mà còn cho thấy tiềm năng lớn trong ngành y tế, hóa chất và các ngành công nghiệp khác.
Ưu điểm cốt lõi của hệ thống túi và hộp vô trùng là có thể duy trì hiệu quả tính vô trùng của thực phẩm, từ đó kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của sản phẩm. Bao bì thực phẩm dạng lỏng truyền thống, chẳng hạn như chai thủy tinh hoặc nhựa, thường chỉ có thời hạn sử dụng vài ngày sau khi mở. Thực phẩm được đóng gói trong túi và hộp vô trùng, chẳng hạn như sữa, có thể duy trì thời hạn sử dụng lên đến một tháng ngay cả sau khi mở. Tính năng này chắc chắn mang lại lợi ích to lớn cho người dùng gia đình, ngành cung cấp thực phẩm và dịch vụ giao đồ ăn.
Hệ thống túi và hộp vô trùng cũng có khả năng thích ứng môi trường tuyệt vời. Vật liệu PA/PE PE được sử dụng có đặc tính rào cản oxy tốt, có thể ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng do oxy hóa một cách hiệu quả và duy trì độ tươi cũng như hương vị của thực phẩm. Đồng thời, chất liệu này còn có tính linh hoạt tốt, giúp túi, hộp tiết kiệm không gian và giảm chi phí hậu cần trong quá trình vận chuyển, bảo quản.
Các tính năng kỹ thuật của hệ thống túi và hộp vô trùng chủ yếu được thể hiện ở công nghệ xử lý vô trùng độc đáo và thiết kế phân phối chất lỏng thuận tiện. Trong quá trình sản xuất, các túi, hộp và nội dung bên trong phải trải qua quá trình xử lý vô trùng nghiêm ngặt để đảm bảo không bị nhiễm vi sinh vật trong quá trình đóng gói. Để đạt được mục tiêu này, người ta thường sử dụng công nghệ khử trùng trong thời gian ngắn ở nhiệt độ cao (HTST) hoặc khử trùng tức thời ở nhiệt độ cực cao (UHT), kết hợp với thiết bị chiết rót vô trùng tiên tiến, để đảm bảo tính vô trùng của sản phẩm trong toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Về thiết kế phân phối chất lỏng, hệ thống túi và hộp vô trùng thường áp dụng thiết kế túi có vòi vô trùng, được đóng kín bằng nắp vô trùng khi không sử dụng để ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật bên ngoài. Khi cần phân phối chất lỏng, người dùng chỉ cần mở nắp vô trùng và chất lỏng có thể dễ dàng đổ ra ngoài qua vòi phun, rất tiện lợi và vệ sinh.
Hệ thống túi và hộp vô trùng được sử dụng trong rất nhiều ứng dụng, không chỉ trong ngành thực phẩm. Trong ngành y tế, túi, hộp vô trùng được dùng để đóng gói các vật tư y tế như dịch truyền, vắc xin nhằm đảm bảo tính vô trùng trong quá trình vận chuyển và sử dụng. Trong ngành hóa chất, túi và hộp vô trùng được sử dụng để đóng gói các loại hóa chất khác nhau như sơn, chất phủ, v.v., để tránh bị ô nhiễm trong quá trình bảo quản và sử dụng.
Khi yêu cầu của người tiêu dùng về chất lượng và an toàn thực phẩm tiếp tục tăng, đồng thời các dịch vụ phân phối thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến, triển vọng thị trường cho hệ thống hộp và túi vô trùng là rất rộng. Đặc biệt trong ngành công nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống và mang đi đang phát triển nhanh chóng, túi và hộp vô trùng đã trở thành giải pháp đóng gói ưa thích của nhiều doanh nghiệp nhờ thời hạn sử dụng tuyệt vời và sự tiện lợi.
Trong tương lai, hệ thống túi, hộp vô trùng sẽ tiếp tục phát triển theo hướng hiệu quả và thân thiện với môi trường hơn. Một mặt, với sự tiến bộ của khoa học vật liệu, nhiều vật liệu mới có đặc tính rào cản và khả năng phân hủy tuyệt vời sẽ được phát triển để thay thế vật liệu PA/PE PE hiện có và giảm hơn nữa tác động của bao bì đến môi trường. Mặt khác, với sự phát triển không ngừng của tự động hóa và công nghệ thông minh, quy trình sản xuất và đóng hộp túi vô trùng sẽ hiệu quả và chính xác hơn, từ đó giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
